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スペック別・加工肉別製品一覧

【生肉・チルド】 熱処理機 61モデル

61モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

 

お問合せ

熱処理機 61モデル
機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、9.6kW(ホットエアー) 8.3kW(スチーム)
機械重量105.5kg(電気式) 121kg(ガス式)

【生肉・チルド】 熱処理機 101モデル

101モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

お問合せ

熱処理機 101モデル
機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H1042mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、16.6kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム)
機械重量125.5kg(電気式) 143.5kg(ガス式)

【生肉・チルド】 熱処理機 62モデル

62モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

お問合せ

熱処理機 62モデル
機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、20kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム)
機械重量141.5kg(電気式) 163.5Kg(ガス式)

【生肉・チルド】 熱処理機 102モデル

102モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

お問合せ

熱処理機 102モデル
機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H1042mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム)
機械重量166kg(電気式) 197.5kg(ガス式)

【生肉・チルド】 熱処理機 201モデル

201モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

 

お問合せ

熱処理機 201モデル
機械寸法(mm)W879mm☓L791☓H1782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム)
機械重量259kg(電気式) 288kg(ガス式)

【生肉・チルド】 熱処理機 202モデル

202モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

 

お問合せ

熱処理機 202モデル
機械寸法(mm)W1084mm☓L996☓H1782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、61kW(ホットエアー) 50kW(スチーム)
機械重量338kg(電気式) 364.5kg(ガス式)

【冷凍肉】 熱処理機 61モデル

61モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

 

お問合せ

熱処理機 61モデル
機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、9.6kW(ホットエアー) 8.3kW(スチーム)
機械重量105.5kg(電気式) 121kg(ガス式)

【冷凍肉】 熱処理機 101モデル

101モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

お問合せ

熱処理機 101モデル
機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H1042mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、16.6kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム)
機械重量125.5kg(電気式) 143.5kg(ガス式)

【冷凍肉】 熱処理機 62モデル

62モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

お問合せ

熱処理機 62モデル
機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、20kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム)
機械重量141.5kg(電気式) 163.5Kg(ガス式)

【冷凍肉】 熱処理機 102モデル

102モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

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熱処理機 102モデル
機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H1042mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム)
機械重量166kg(電気式) 197.5kg(ガス式)

【冷凍肉】 熱処理機 201モデル

201モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

 

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熱処理機 201モデル
機械寸法(mm)W879mm☓L791☓H1782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム)
機械重量259kg(電気式) 288kg(ガス式)

【冷凍肉】 熱処理機 202モデル

202モデル

●マニュアルモード
3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃

 

●ClimaPlus
温度の測定、5段階測定・制御

 

 

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熱処理機 202モデル
機械寸法(mm)W1084mm☓L996☓H1782mm
使用電源三相 200V 50/60Hz、61kW(ホットエアー) 50kW(スチーム)
機械重量338kg(電気式) 364.5kg(ガス式)
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