【生肉・チルド】 熱処理機 61モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 61モデル 機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、9.6kW(ホットエアー) 8.3kW(スチーム) 機械重量105.5kg(電気式) 121kg(ガス式)
【生肉・チルド】 熱処理機 101モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 101モデル 機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H1042mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、16.6kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム) 機械重量125.5kg(電気式) 143.5kg(ガス式)
【生肉・チルド】 熱処理機 62モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 62モデル 機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、20kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム) 機械重量141.5kg(電気式) 163.5Kg(ガス式)
【生肉・チルド】 熱処理機 102モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 102モデル 機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H1042mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム) 機械重量166kg(電気式) 197.5kg(ガス式)
【生肉・チルド】 熱処理機 201モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 201モデル 機械寸法(mm)W879mm☓L791☓H1782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム) 機械重量259kg(電気式) 288kg(ガス式)
【生肉・チルド】 熱処理機 202モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 202モデル 機械寸法(mm)W1084mm☓L996☓H1782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、61kW(ホットエアー) 50kW(スチーム) 機械重量338kg(電気式) 364.5kg(ガス式)
【冷凍肉】 熱処理機 61モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 61モデル 機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、9.6kW(ホットエアー) 8.3kW(スチーム) 機械重量105.5kg(電気式) 121kg(ガス式)
【冷凍肉】 熱処理機 101モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 101モデル 機械寸法(mm)W847mm☓L771☓H1042mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、16.6kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム) 機械重量125.5kg(電気式) 143.5kg(ガス式)
【冷凍肉】 熱処理機 62モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 62モデル 機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、20kW(ホットエアー) 16.6kW(スチーム) 機械重量141.5kg(電気式) 163.5Kg(ガス式)
【冷凍肉】 熱処理機 102モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 102モデル 機械寸法(mm)W1069mm☓L971☓H1042mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム) 機械重量166kg(電気式) 197.5kg(ガス式)
【冷凍肉】 熱処理機 201モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 201モデル 機械寸法(mm)W879mm☓L791☓H1782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、33.3kW(ホットエアー) 33.3kW(スチーム) 機械重量259kg(電気式) 288kg(ガス式)
【冷凍肉】 熱処理機 202モデル ●マニュアルモード 3つの運転モード付き:調理温度領域 30℃~300℃ ●ClimaPlus 温度の測定、5段階測定・制御 熱処理機 202モデル 機械寸法(mm)W1084mm☓L996☓H1782mm 使用電源三相 200V 50/60Hz、61kW(ホットエアー) 50kW(スチーム) 機械重量338kg(電気式) 364.5kg(ガス式)