毎月配信！食肉加工ニュースレター
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2016.10.04 【ニュースレター】 食肉の品質ＵＰ＆加工効率ＵＰの為の 正しい真空包装のやり方集
一度に真空パックすると袋同士がくっついてしまう
袋どうしがくっつくので何度も真空パックをしなければいけない
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袋がつかない特殊真空フィルムを使う！
重なったまま真空包装機を使っても袋がくっつかないフィルムを使いましょう。1つずつではなく、一気に真空パックできるので、時間を大幅に短縮できます。少量ずつ小分けできるので、食材ロスもなくなります。重なったまま真空パックしても袋どうしがくっつかない！
小サイズのパックは特にオススメ真空包装機の操作が複雑で使いづらい
↓ワンストップタイプの真空包装機で肉、野菜、スープまで全てパック！
ワンストップタイプの真空包装機を使いましょう。操作が簡単なので、機械に詳しくなくても真空パックが簡単にできます。肉はもちろん、野菜もスープも鮮度長持ち！食材ロスが劇的になくなります。